生活 牛肉赤い食中毒 牛肉を赤いまま食べちゃっても大丈夫なの?食中毒にならないの? 牛肉はよく中まで火が通っていない状態で調理されたりします。 赤いままの状態ですと半生状態に思えてしまい、、 食中毒にならないのか心配になってしまうこともあるのではないでしょうか? 「牛肉は赤いまま食べても大丈夫だから」」とかいう人もいますよね。 ホントに牛肉を赤いまま食べちゃっても大丈夫なのでしょうか? 食中毒にならな... 2017年2月13日