生活 かぼちゃでんぷん かぼちゃはでんぷんを含んでいるの?また、その量は?色は? かぼちゃにでんぷんは含まれているのだろうか、といえば含まれています。 一般的に、かぼちゃ100gにおいて約1.5gのでんぷん量となります。 ◆でんぷんてなに? そもそもでんぷんとは、ブドウ糖がたくさん集まって結びついたもの。 つまり糖質となります。 糖質とは炭水化物から食物繊維を除いたもののこととなります。 ◆かぼちゃ... 2018年9月7日