かぼちゃにでんぷんは含まれているのだろうか、といえば含まれています。 一般的に、かぼちゃ100gにおいて約1.5gのでんぷん量となります。 ◆でんぷんてなに？ そもそもでんぷんとは、ブドウ糖がたくさん集まって結びついたもの。 つまり糖質となります。 糖質とは炭水化物から食物繊維を除いたもののこととなります。 ◆かぼちゃ...