油を固めて処理する方法としてはどんなやり方があるのか？ 天ぷら料理って季節の具材なんかを使って四季折々楽しむことができますよね。 また、子供が大好きな唐揚げなんかも油を使って作ります。 どちらもとても美味しく、 食べるだけならいつでも食べたい食事のレパートリーの一つなんですけど。。。 しかし、油を使った料理には問題点が...