生活 牛すじ固い 牛すじが固い、煮込んでも柔らかくならない、柔らかくする方法は? お店で牛すじを食べておいしかった場合には、 自分の家で同じものを作ってみようと考える人もいるでしょう。 ですが、多くの場合は実際に作ってみると、 柔らかく煮込むことができず固いままだったりしませんか?。 そこで、そもそも、 どのようにしたら牛すじを柔らかくすることができるのか? ◆柔らかくする方法はないものか? 牛すじ... 2018年2月26日