さっぱりとしていて、つるっとしたのどごしのそうめんは、 夏には欠かせない食べ物です。 夏バテで食欲がない時でも、 そうめんなら３分くらい麺を茹でて氷水で冷やすだけで簡単に作れるし、 食べやすいので重宝します。 しかし、時間が経つと麺がのびてしまったり、 麺同士がくっついてしまったりするため、 あまりお弁当に入っている姿...

運動会と言えば子供は競技に、お母さんはお弁当作りに力を入れます。 運動会お弁当は子供と参加する家族のやる気を高める大事な要素です。 しかし運動会当日は朝から忙しく、 しかも家族全員分の量を作るとなると大変です。 そのため、なるべく手のかからない簡単でしかもおいしいおかずが必要です。 そんなおかずを３点ご紹介します。...

お弁当作りで面倒なことと言えば、 少ない量のおかずを何品か作らなきゃいけないことですよね。 お弁当サイズのおかずだと食材も余ってしまいますし、 手間暇は普通のおかずと一緒ですから、 できるだけ出来合いのものを利用したいところです。 最近は冷凍食品のお弁当のおかずの種類も豊富で便利ですが、 添加物のことなどを考えると、 ...