食卓でお馴染みの麺類といえば、うどんやそば、そうめんなどでしょう。 ちょっとした昼食や夜食に食べやすく、 好物として挙げる人も多いのではないでしょうか。 冷やしたり温めたり、具を変えれば変化も楽しめることから、 すっかりお馴染みとなった食べものです。 うどんとそば、それからそうめんにはどのような違いがあるのでしょうか。...

さっぱりとしていて、つるっとしたのどごしのそうめんは、 夏には欠かせない食べ物です。 夏バテで食欲がない時でも、 そうめんなら３分くらい麺を茹でて氷水で冷やすだけで簡単に作れるし、 食べやすいので重宝します。 しかし、時間が経つと麺がのびてしまったり、 麺同士がくっついてしまったりするため、 あまりお弁当に入っている姿...

手軽に食べることができて、しかもエネルギー補給もしっかりできる。 そうめんは、まさに理想的な食べ物だといえるかもしれません。 しかし。。。 そうめんには健康的なメリットとデメリットの両面があります。 ここでは、そうめんのそうした点をレクチャーしていきます。...